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ABACAXI
Massa branca, doce de côco com pedaçinhos de abacaxi, cobertura de creme de abacaxi com côco flocado.
CAROLINA
Massa branca, dois recheios: doce de côco com ameixa e baba de moça, cobertura de 
marshmallow com fios de ovos.
ALEMÃ
Bolo Mousse de chocolate, 
calda de chocolate, chantilly e cereja.
MESCLADA
Massa branca, recheado com creme, coberto com marshmallow e calda de chocolate.
BOMBOM
Massa dura, creme de chocolate, 
chantilly e raspas de bombom
NAPOLITANA
Creme de baunilha, de morango, 
e de chocolate, cobertura de chocolate.
BRIGADEIRO
Massa de chocolate, recheio 
e cobertura de brigadeiro.
NATA
Pão de ló levíssimo de chocolate, 
chantilly e calda de chocolate.
BRUNA
Bolo branco com recheio de 
baba de moça e cobertura de marshmallow.
NOZES COM BABA DE MOÇA
Bolo de nozes, recheio e cobertura de baba de moça, polvilhado com nozes.
CHOCOBABA
Massa de chocolate, baba de moça, marshmallow e gotas de chocolate
NOZES COM DAMASCO
Bolo de Nozes, recheio de damasco, coberto de marshmallow e nozes.
CÔCO
Massa branca, doce de côco, 
marshmallow, côco flocado.
PRESTÍGIO
Massa de chocolate com côco, cobertura de chocolate e flocos de côco
DAMASCO
Massa branca, recheado com geléia de damasco e cobertura de marshmallow e calda de damasco
PINA COLADA
Pão de ló, camada de doce de abacaxi, camada de creme de coco, coberta com flocos de coco
DELICADA
Bolo de chocolate com recheio de morango e cobertura de chocolate
PAVE D'ANGOLA
Biscoito Maria, creme de chocolate, coberta coom raspas de chocolate
FLORESTA NEGRA
Massa chocolate, chantilly, 
raspas de chocolate e cereja.
TIRAMIÇU
Biscoito Champagne, creme italiano, calda de café e cognac, cobertura com cacau
FRANCESA
Creme de chantilly, biscoito e chocolate
MARACUJÁ
Massa dura, dois cremes de maracujá.
LIMÃO
Massa dura, dois cremes de limão
e raspas de limão.
SACRAPANTINA
Pão de ló, recheado com creme italiano e calda ao licor
BEIJINHO
Pão de ló, recheado com doce de leite e coco, coberta com coco queimado
CASSATA
Pão de ló, recheado com creme e  pedaços de frutas, coberta com chocolate e castanha

 


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